¡Vamos que se puede!

Este es el último lunes del 2011, ya estamos casi entrando en el temido 2012, tan cansados como todos los fines de año... pero haciendo el último esfuerzo.
Qué tal estuvo la navidad?, espero que haya sido una bella y tranquila navidad para todos. La mía fue como siempre en familia, con mis hermanas y sobrinos, lo mejor es ver la cara de los niños cuando ven sus regalos. Lo triste es que esa carita feliz no estará en todas las casas ya que hay miles de niños que no reciben nada para la navidad. Por ello es importante que en la familia valoremos más la unión que los regalos y las cosas materiales.
Para hoy les dejaré el video de una voz privilegiada, Adele es por ahora mi cantante favorita, amo su voz y estoy feliz de que sea ese talento el que se valora y no su aspecto físico. Ella es hermosa tal cual es aunque muchos la critiquen. Que tengan un gran último lunes del 2011 :)

Se viene encima la Navidad

Estamos a 3 días de que sea Navidad. Cómo se sienten?, ¿Estresados?, ¿Irritados?..mmmmm. Todo lo contrario a lo que debería producirnos esta fecha no?.
Quizás sería bueno que cerráramos los ojos, respiraran lentamente, sintiendo cómo entra el aire y como sale el aire de su cuerpo, son sólo unos segundos que alivianan el día. Nada es tan importante como sentirnos bien, tranquilos y atentos al momento presente.
Este año fui una persona precavida y he preparado mis regalos de navidad con anticipación por lo que no he tenido que luchar contra la masa que compra mecánicamente... y fue un gran acierto.
Cada vez me asustan más los lugares con mucha gente, y quizás en unos años más termine en la cima de una montaña, sola con una perro y un gato como compañía... pero valorar el silencio y la tranquilidad es algo que ahora que conozco no quiero cambiar por nada.
No se rindan, como escuché una vez a alguien decir por ahí... "Que no les gane la vida", gánenle ustedes y disfrutenla a concho, sáquenle el jugo, respirenla y sonríanle de vez en cuando.

Dime que yo

Vi este corto y me dejó pensando, pero creo que necesito verlo otra vez... Veanlo y me cuentan que opinan de él, ok?

¡Viernes!

Con la felicidad que este viernes me da, esta puerta a un fin de semana largo de 4 días... es imposible sacarse la sonrisa de la cara. Que haré?, ni idea, se verá en el momento. Pero el descanso es seguro. Estoy escuchando buena música, para que el día pase rápido. Les dejo un grupo que me encanta y que además hizo un video muy divertido, en el que participa también la gran Christina Aguilera: Maroon 5; Moves like Jagger... Buen fin de semana a todos!!!

Cupcake fácil

Hola!. La semana pasada fui a un taller de cupackes y me entretuve mucho. La receta que nos dieron era bastante fácil. Lo que hay que practicar es la decoración ya que de a poco se debe soltar la mano para hacer diseños ingeniosos y originales. Mi decoración no fue una gran cosa pero para ser el primero creo estuvo bien. Comparto con ustedes la receta: Para el queque: 245 grs. harina Cernida. 10 grs Polvos de hornear 180 grs azúcar 180 grs crema 130cc aceite una pizca de sal 2 huevos grandes Preparación: Precalentar el horno a 180°. Enmantequillar 8 moldes individuales. En un bowl batir los huevos con el azúcar. Esto se llama espumar y queda un batido de color claro. A ésto se le agrega los ingredientes secos de a poco, se mezclan, se agrega el aceite de forma suave y finalmente la crema. En este punto podemos agregar el sabor que le queremos dar al cupcake. En mi caso fueron chips de chocolate. Vaciar la mezcla en los moldes y hornear hasta que el centro esté semi seco por 20 minutos aproximadamente. Deben estar fríos para decorar. Para la decoración: Esto depende de la imaginación de cocinero. Nosotros preparamos una cobertura con 225 grs de chocolate blanco y 150 grs de queso crema. A baño maría se derrite el chocolate y se agrega al queso crema que ya esta batido. Esa mezcla se mete un rato en el refrigerador y luego se pone en una manga para decorar. Sobre eso se pueden poner m&m's o lo que tengas a a mano para decorar.

They don't care about us...

Por éstos días en que prendemos la TV y vemos marchas, protestas, encapuchados incendiando buses, saqueando tiendas, diputados que se autoregalan IPAD 2, políticos de izquiera que dicen que este gobierno de derecha no lo hace bien, pero que cuando ellos eran gobierno, tenían las mismas excusas de los que ahora están en el poder. Cuando ves y vives todo esto, piensas en que al final del día, a éstos políticos, supuestos servidores públicos, sean de un color u otro, no les importamos en lo más mínimo. Este injusto país, en donde una madre que se hace cargo de sus tres hijos y gana $300.000 pesos al mes (unos 600 dólares), no es considerada como pobre y se le niega todo tipo de ayuda por no estar en el rango de mayor pobreza... éste es mi bello país. Donde cada uno se mira el ombligo y espera que la situación cambie. Que "alguien" haga "algo". Yo ya lo entendí. El cambio parte por mí, por que a ellos, no les importamos nada y no habrá marcha ni protestas que cambien eso. The King, el gran Michael ya lo dijo...

Se fue un grande

Ayer nos enteramos de la muerte del gran Steve Jobs, el creador de Mac y de Pixar. Les dejo acá un video de un discurso que dio en la Universidad de Stanford el año 2005. Agradezco haber dado con éste video ya que mucho de lo que él dice lo aplico a mi vida, pero me falta aún. Me falta tener el valor de seguir a mi corazón. Espero que les guste.

Canciones Viejas... pero eternas

Hay canciones, que uno escucha desde siempre. Esta canción por ejemplo, es de antes de que yo naciera, pero la he escuchado toda mi vida. Ya está más que vieja, pero es absolutamente actual. Además de eterna, la letra es tremenda. Les dejo acá dos versiones (como me gusta), la original con carol King, y otra con la gran Amy Winehouse: Will You Still Love Me Tomorrow .
Que las disfruten.

Bienvenida Primavera!

Es cierto. Me demoré un poco, pero hoy por fin le doy la bienvenida a la primavera en mi Blog. Me encanta ésta estación, veo más colores, se pasa el frío y eso me alegra. Es para mi gusto, la estación de la renovación, de la limpieza profunda de nuestras emociones, la que ayuda a sacar lo malo y añejo y que deja entrar el aire limpio y la luz. Espero que a todos nos traiga cosas buenas, y que dejemos un rato de escuchar tanta tragedia, tanta noticia negativa, tanto aviso de que se acerca el fin del mundo. En alguna parte a todos nos espera el fin de nuestro mundo, de éste mundo, pero más allá hay mil cosas más para conocer y experimentar y será así siempre y cuando ya estemos trabajando en un cambio de consciencia.

No es tan malo mirar atrás

¡Buen día!. Espero que para todos sea un muy buen día. Tanta tragedia en mi país hacen que la gente ande extraña... algunos con cara de reflexión, otros con cara de miedo. Los noticiarios no han dejado de hablar del accidente del archipiélago Juan Fernandez, que a pesar de ser algo tremendamente doloroso, sólo nos recuerda que por acá estamos de paso, que la muerte es algo tan natural como los nacimientos y que tarde o temprano nos visitara a cada uno, seamos rostros de TV, millonarios o pordioseros. Como siempre me he refugiado en la música, en la buena música... Esa música que escuchaba cuando estaba en el colegio, y que había estado guardada pero que he traido hasta hoy para recordar lo lindo que era simplemente sentarme frente a la radio, esperar que tocaran alguna de las canciones que me gustaban, tener listo el casette y apretar play+rec. Bueno sí, soy de la época del casette. Tenía mis propias compilaciones y para todos los gustos ya que mi oído es amplio así es que antes de tachar algo, lo escucho... Uno de mis grupos favoritos de esa época era Mecano. Adoro la voz de Ana Torroja y como me gusta cantar, apretaba play y cantaba toodooo lo que había logrado grabar. Mecano es de esos grupos que cuando los escucho sola me emocionan hasta las lágrimas. Debe ser la mezcla de la voz dulce de Ana y la letra de las canciones. Y bueno, también debo reconocer que fui criada con cuentos de hadas, príncipes azules y todo eso... y aunque en mi vida la realidad se ha encargado de abofetearme permanentemente para que despierte, sigo con un pie en el aire, soñando... Les dejaré hoy una canción maravillosa... Tú.