Según el artículo, "los países sólo necesitarían invertir 20 pesos al año por cada habitante para reducir el consumo de sal en la población". Esto se transforma en un tema muy interesante en un pais como el nuestro donde la mayoría de las personas lleva un ritmo de vida acelerado y no son conscientes de su alimentación.
La sal en sí no es dañina, todo lo contrario, la necesitamos para regular la presión arterial, es el exceso de sal lo que la puede convertir en un punto negativo.
Lo más beneficioso para nuestro cuerpo sería ir de a poco acostumbrandonos a consumir los alimentos tal cual vienen ya que ellos también tienen una cuota de sal y olvidarnos del salero cerca de nuestro plato.
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