Vida Sana: Menos Sal, Más Vida

En El Mercurio de hoy hay un pequeñito artículo acerca de que reducir el consumo de sal previene la hipertensión, ataques cerebrales y cáncer .
Según el artículo, "los países sólo necesitarían invertir 20 pesos al año por cada habitante para reducir el consumo de sal en la población". Esto se transforma en un tema muy interesante en un pais como el nuestro donde la mayoría de las personas lleva un ritmo de vida acelerado y no son conscientes de su alimentación.
La sal en sí no es dañina, todo lo contrario, la necesitamos para regular la presión arterial, es el exceso de sal lo que la puede convertir en un punto negativo.
Lo más beneficioso para nuestro cuerpo sería ir de a poco acostumbrandonos a consumir los alimentos tal cual vienen ya que ellos también tienen una cuota de sal y olvidarnos del salero cerca de nuestro plato.

Es verdad...

Y bueno, eso que siempre dicen de los hombres es verdad. Es verdad que hacer miles de cosas ayuda a superar o a olvidarse por mucho rato de una ruptura traumática. Y yo lo estoy comprobando.
Debo reconocer sí, que tanta actividad me tiene un poco hiperventilada, pero en fin. Además del trabajo, clases de inglés, taller de administración me la llevo llenando la agenda con cosas; increíblemente se me pasa el tiempo volando, me entretengo y lo paso chancho. Ha sido bueno renovarse, hacer lo que me gusta sin culpa. Ir a la peluquería sirve, hacerse un regalo sirve mucho, pero disfrutar de hacer lo que realmente te gusta y que habías dejado de lado es lo mejor. Por fin haré un taller de cocina vegetariana y me reencontraré con amistades que no veía hace tiempo, y eso me tiene muy contenta.
Sé que cada cual vive sus penas como mejor le parezca pero esto es una muy buena terapia. Estoy un poco cansada, lo debo reconocer, pero sigo con ganas de hacer miles de cosas, lo único que falta es tiempo. A veces viene la pena, pero hay que sacarla igual. No hacernos problema por ello, no encerrarnos, no escondernos, total como dice Jodorowsky: "Si tú no me amas, no es mi problema, es TÚ problema". Jajaja. Buen viernes!!!

Great Look

Si quieren entretenerse en sus ratos de ocio, sacar ideas, desechar ideas, reirse y analizar, no pueden dejar de visitar ésta genial página de looks. Yo me reí el fin de semana con las geniales combinaciones que ví en las fotografías, en algunos casos estuve completamente de acuerdo con las tenidas de los valientes e improvisados modelos, pero en otros, me espanté. Pero como la palabra "Tolerancia", está con mayúsculas en mi vocabulario, disfruté mucho de la página.
Es On the corner, Buenos Aires. Pinchen el título de éste post e irán directo a la página.
!Que tengan una estupenda semana!

With LOVE!!!

Con la corriente

Hoy partió noviembre y con ello la locura del término del año según el Calendario Gregoriano. Las tiendas ya hace unas cuantas semanas están decoradas con árboles navideños, guirnaldas y luces.
Alguién se detendrá a pensar que cada vez las horas se sienten menos?, es increíble que ya estemos a unos cuantos días de que oficialmente acabe el año. Cuando pase la navidad, las tiendas se llenarán de uniformes escolares, adelantando marzo con fórceps.
Por qué nos obligan a vivir anticipándonos a todo?, mucho más sano sería dejar que disfrutáramos de cada día sin estar pensando en lo que viene... Por mi parte me detengo, lo más posible, pero la corriente a veces viene fuerte y me agarra del brazo adelantándome aunque no lo quiera.

Valle del Elqui

Tuve unos días de vacaciones (Que realmente necesitaba) , y para arrancar de todo me fui con una amiga al Valle del Elqui, Cuarta Región.

Hace mucho tiempo tenía ganas conocerlo, ya que había escuchado que era un lugar mágico, muy especial y sobre todo por los positivos comentarios de mi gran amiga Lo .
Efectivamente me encantó. Respiré un exquisito aire, tuve tiempo para hacer nada, recorrí pueblitos hermosos y simplemente disfruté del lugar.

¿Lo mejor?, en la noche mirar el cielo y disfrutar de una cortina de estrellas realmente maravillosa, que me trasladó por unos instantes fuera de mis problemas y de todo tipo de tristeza.

Si tienen la oportunidad de ir, no dejen de probar el Pisco Sour que preparan en "La Escuela", realmente vale la pena.

Y si quieren disfrutar de buena atención y una hermosa vista del Valle, no se pierdan "Con Sabor a Color". Estos dos lugares en Pisco Elqui.

Nada que hacer

¿Porqué no nos entendemos?, he visto en las vitrinas de las librerías tantas, pero tantas cosas acerca de la diferencia entre hombres y mujeres y qué hacer y qué no hacer para que las relaciones funcionen, pero nadie tiene la razón. Un libro habla de la ley de atracción, el otro te dice que seas una "cabrona" e ignores al susodicho y que caerá a tus pies. Por qué las relaciones tienen que ser tan complicadas?, por qué no pueden ser tan simples como querer simplemente estar con alguien por que es tu refugio al final del día?.
Escogemos mal?, Por qué la gente se casa y después se separa odiándose hasta no poder más?.
Parece que hemos perdido la simpleza del amor y de la entrega, esa simpleza a la que le entregamos todo nuestro empeño al principio de la relación y que con el tiempo simplemente desaparece.
Quizás no existe el amor apasionado permanente, ese para el día a día... Quizás por que la misma rutina y el sistema, el correr de cada día simplemente lo anula. De todas formas soy una convencida de que el amor no se muere. Muere o disminuye la pasión, pero el cariño por ese compañero o compañera no debería desaparecer, mal que mal, algo vimos en esa persona, que decidimos que formara parte de nuestra vida. Quizás no equivocamos, pero eso sólo lo sabemos siempre al final o después de un buen tiempo de reflexión.
Todo sería más fácil, si así como nos enamoramos de alguien, nos pudiéramos "desenamorar", cuando ya no hay más vueltas que darles para tratar de salvar una relación. Y vaya que hay algunos que lo intentamos al parecer más de la cuenta.

Lunes...

Simplemente un gran voz...para un diminuto día...

Una canción para el fin de semana

Romántica, ochentera, perfecta para este día nublado y triste.
Sailing, Christopher Cross.

Mis Síntomas

Estos son mis síntomas, mareo, falta de aire, angustia, nerviosismo, dolor de cabeza, mal carácter, duermo mal... entre otros, no quiero decir la palabra pero... siiiii, estoy estresada!!!!!
Inhalo y exhalo y no se pasa... cuando estoy en la oficina sólo tengo ganas de llorar, veo la cantidad de papeles sobre el escritorio, a mi ayudante que no es ninguna ayuda, me falta tiempo, no estoy practicando yoga, noooo, todo mal...
Inhalo y exhalo y nada, no soy yo... siento que el ogro que todos llevamos dentro está ganando la batalla y en cualquier momento sale a la luz y asesina al primero que se ponga delante... uf, necesito descanso, necesito no saber, no saber de trabajo, de no ayudante, de problemas, necesito no saber, no estar...

AAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!